2021-2022 оқу жылында  бір мезгәл тегін ыстық тамақпен қамтамасыз ету барысында бракераж комиссиясын құру, оқушыларға мектеп асханасынан бір мезгіл ыстық тамақ ұйымдастыру туралы бұйрық шығарылып, бір мезгіл тегін ыстық тамақтың ұйымдастырылуының жұмыс жоспары жасалып,бекітілді.

Ыстық тамақ 

Ас ханадағы оқушылардың тамақтануы

Ыстық тамақ ас мәзірі

Мерк і ауданы әкімдігінің білім бөлімінің « №4 Тілеміс батыр жалпы білім беретін мектебі » коммуналдық мемлекеттік  мекемесі   27 қаңтар – 25 ақпан аралығында « Мектеп асханасы » атты республикалық алдын алу бойынша өткізген іс шаралар туралы                                                                        Анықтама Қазіргі жағдайларда тамақтану мәселесі бірқатар себептерге байланысты бірінші орынға шықты экологиялық ортаның бұзылуы, организмге қажетті компаненттердің жеткіліксіз болуы,

Мектептегі ыстық тамақтың ұйымдастырылу жағдайын тексеру жөнінде. Біз актіге қол қоюшылар, ақпан айының 14-і күні мектептегі ыстық тамақтың ұйымдастырылу жағдайын тексерілгендігін растаймыз.              Тексеру нәтижесінде асхана санитарлық нормаға  сай, қазіргі заманғы дизайнмен жабдықталған, «Дұрыс тамақтану» бұрышы ұйымдастырылғандығы анықталды. Бракераждық журналдар дұрыс жүргізілуде. Аспазшылардың денсаулығын тексеріп, шикізат пен дайын тағамдардың жағдайына  бақылау жүргізілген. Ыстық

Тегін ыстық тамақтың ұйымдастырылу жағдайын тексеру барысында комиссия мүшелері асхананың санитарлық нормаларға сәйкестігін тексерді. Тексеру барысында сол күнгі дайындалып жатқан тағамның мәзірі асхана бұрышында ілінбегендігі, медбике тағамдардың және аспаздық өнімдердің сапасын органолептикалық бағалау журналына жазба енгізе отырып, дайын тағамдардың сапасына органолептикалық бағалау жүргізгендігі, аспазшы ас мәзіріне сәйкес дайын өнімнің тәуліктік сынамасын қалдырғандығы анықталды.